Co jecie dziś na obiad ?

[Radex]

+18

[Seraf aka "bez sensu"]

Ja dziś będę pofolguje sobie podczas nocy restauracji
http://nocrestauracji.pl/bialystok.html

[Justyśka]

Ja dziś będę pofolguje sobie podczas nocy restauracji
http://nocrestauracji.pl/bialystok.html

To smacznego

[charlota]

łosoś i szpinak

[Radex]

charlota daj trochę jak zostało

[JohnnyB]

Sałatka ze świeżym szpinakiem (szpinak, pomidorki koktailowe, pomidorki suszone, oliwki zielone i tarta mozarella + coś ala vinegrette – woda, oliwka z oliwek, musztarda i odrobinę mieszanek sałatkowych ).

i w cholerę głodny jestem bo to była tak jakby kolacja.......

[Nightfall]

[slisman]

Dzisiaj znowu pizza trzeba tylko lepiej przypilnować, żeby była ładnie dopieczona

[Radex]

Dzisiaj znowu pizza trzeba tylko lepiej przypilnować, żeby była ładnie dopieczona

też chyba dziś zrobię, od wczoraj za mną chodzi

Dopisano 25 maja 2013, o 18:20:

jest i pizza

mozzarella, camembert, szynka schwarzwaldzka, pieczarki, cebula itd itp.....

[slisman]

Pizza musi być okrągła!
Miałem podobny zestaw dzisiaj ^^

[Radex]

Pizza musi być okrągła!

Niestety w sklepie nie było okrągłych piekarników

[Magician]

U mnie pizza była wczoraj. Nawet dwie. A dzisiaj typowo po polsku – ziemniaczki, kotleciki mielone i mizeria. Szaleństwo!

[slisman]

też dzisiaj zajadałem się mielonym
dawno go nie jadłem....więc smakował mi podwójnie

[Siw-y]

więc smakował mi podwójnie

I co cofka była?

[slisman]

no pewnie, zwróciłem i zjadłem jeszcze raz ...taki dobry był!

[Xenocyd]

Chili con carne będzie, naturalnie z czekolada, wersja hot – pójdę po calosci i dodam 4 albo 5 kropli sosu after death :-D

[slisman]

chili con carne z czekoladą? Dobre to?
Ja zawsze klasycznie robiłem wg przepisu z przyprawy con carne firmy Kontanyi .. i wychodzilo super

a dzisiaj carbonara!

[Xenocyd]

chili con carne z czekoladą? Dobre to?

W Meksyku chyba dosyć popularne jest dodawanie czekolady do posiłków – w końcu kakaowca i jego ziaren im nie brakuje
Ta czekolada w tym chili jest gorzka, jest jej niedużo – więc zostawia tylko ciekawy posmak – imho warto spróbować. Całość powstaje następująco:

* 250 g chudej wołowiny (zmielonej)
* 1 łyżka oliwy
* 1 cebula
* 2 ząbki czosnku
* 2 papryczki chilli (bez pestek jak nie ma być ostre)
* 1 puszka pokrojonych pomidorów (400g), albo świeże pomidory w sezonie
* 1 puszka czerwonej fasoli (400g)
* 2 łyżki przecieru pomidorowego
* 1/2 szklanki wywaru z wołowiny
* 1 łyżka czerwonej, mielonej papryki
* 1/2 łyżeczki mielonego kuminu
* 1/2 łyżeczki mielonej kolendry
* 1/2 łyżeczki oregano
* sól do smaku
* 2 kostki gorzkiej czekolady (75-80%) lub płaska łyżeczka gorzkiego kakao + 1/2 łyżeczki cukru

W miseczce łączymy mieloną paprykę, kminek, kolendrę i oregano. Jeśli zamiast czekolady dodamy kakao i cukier, też wsypujemy je do mieszanki przypraw.
Drobno pokrojoną cebulę, czosnek i papryczkę podsmażamy na oliwie około 3-4 minuty. Dodajemy wołowinę i smażymy około 5 minut, aż mięso się zarumieni. Mięso zalewamy bulionem i gotujemy około 20 minut. Następnie dodajemy mieszankę przypraw, przecier i pomidory i gotujemy kolejne 20 minut. Na koniec dodajemy odcedzoną fasolę i czekoladę (jeśli się na nią decydujecie) i gotujemy około 2-3 minuty.

[aneta.f]

Xenocyd chętnie skorzystam z Twojego przepisu.
Może powinniśmy stworzyć temat z przepisami??

U mnie na obiad jest NIC
Teściu zrobił risotto a ja nie przepadam.

[kinki]

typowy teść
a ja też chyba obiad odpuszczę bo mi się nie chcę go robić