Klub MazdaSpeed

Radex · przez **Radex** » 9 kwi 2011, 09:37

Widzewianka_TM napisał(a):ja dziś kalmary, potem miruna z chrupiąca skórką- mama robiła

brzmi egzotycznie
ja dziś chyba zrobię tortille <serduszka>

**Ania_TM** · przez **Ania_TM** » 9 kwi 2011, 13:08

Ja na razie kawka i ciasteczko,a potem się pomyśli.

do Zawiercia niedaleko, jak coś <lol>

Radex · przez **Radex** » 9 kwi 2011, 14:10

tortilla niby jest ale kurde jako idealista jestem niezadowolony z filetów z kurczaka...
kupiłem w markecie w opakowaniu i były tylko jakieś z młodych kur

takie małe na dodatek zawierały śladowe ilości udek i mięso nie smakuje tak jak powinno

**Ania_TM** · przez **Ania_TM** » 9 kwi 2011, 14:29

ja dziś potrawka z kurczaka, z warzywkami, ciekawe ciekawe <serduszka>

sewo · przez **sewo** » 9 kwi 2011, 15:03

A ja dzisiaj grilluję

Dorsz z koperkiem cytrynką i masełkiem zawijany w sreberku do tego frytki i surówkeczka <serduszka>

ANNA · przez **ANNA** » 10 kwi 2011, 15:09

Kurczak w śmietanie,ziemniaki i złożona surówka.

Radex · przez **Radex** » 10 kwi 2011, 15:12

tortilla cz.2 <czarodziej>

gutek_wrb · przez **gutek_wrb** » 10 kwi 2011, 15:45

A u mnie Tilapia z warzywami <jem>

i do tego piwko ,
także palce lizane były

JohnnyB · przez **JohnnyB** » 10 kwi 2011, 17:32

sernik :–) od teściowej :-P

Fans · przez **Fans** » 10 kwi 2011, 19:47

Pulpeciki w sosie chrzanowym.

1. Piersi z kurczaka
2. Cebula – 1 szt.
3. 2 jajka
4. 2 łyżki mielonych otręb owsianych
5. Przyprawy według uznania – papryka z curry
6. 1 ząbek czosnku

Piersi z kurczaka, cebulę i czosnek mielimy w maszynie. Nastepnie solimy, pieprzymy i dodajemy przyprawy. Formujemy kuleczki, i wrzucamy do osolonej, gorującej się wody z kostka rosołową.
Wodę doprawiamy listkiem laurowym, zielem angielskim. Po ok. 5 minutach wypłynięciu wyjmujemy z wywaru. Wywar doprawiamy jogurtem, musztardą dion, chrzanem.
Następnie do tego sosu wrzucamy spowrotem pulpeciki i wszystko razem podgrzewamy.

Wychodzi z tego 'ala zupa z pulpecikami. Dla mnie smakuje coś tak jakby żurek.

Grzyby · przez **Grzyby** » 10 kwi 2011, 20:12

Schab w sosie warzywno-śmietanowym z ryżem .
Pomysł własny

4 plastry schabu
3 cebulki
2-3 łyżki suszonych warzyw
3 łyżki oleju
2-3 łyżki śmietany (zwykła 12% wystarczy)
kostka pieczeniowa Winiary
mąka
pieprz, sól, papryka

Schab lekko rozbijamy, delikatnie obsypujemy solą i pieprzem. Dobrze obtaczamy w mące i wrzucamy na rozgrzany olej na patelni. Przysmażamy średnio z obydwu stron do zarumienienia mąki. Dorzucamy pokrojone w plasterki cebule i smażymy na małym ogniu przez 3-5 minut.
Następnie zalewamy 2 szklankami wody.
Dosypujemy suszone warzywa, wrzucamy kostkę pieczeniową i przykrywamy pokrywką.
I tam na małym ogniu ma sobie bulgotać.

Przygotowanie ryżu.
Wlewamy do garnka wodę i grzejemy. Jak się zagotuje wsypujemy do niej pół łyżeczki soli i łyżeczkę ostrej (lub łagodnej) papryki w proszku. Dosypujemy ok. 10 łyżek stołowych ryżu.
Ustawiamy minutnik na 17 minut gotujemy na małym ogniu od czasu do czasu mieszając.

Po około 15-20 minutach od przykrycia patelni z mięskiem zabieramy się za zagęszczenie sosiku (może tego nie wymagać i jak ktoś nie lubi śmietany w sosie może sobie ten punkt darować

)
Do słoiczka wsypujemy max. 1 łyżkę mąki, dodajemy 3 łyżki śmietany i wlewamy ok. 100ml wody. Zakręcamy zakrętkę i dokładnie wstrząsamy dla dokładnego wymieszania. Wlewamy to na patelnię, mieszamy i dusimy jeszcze ok. 3-5 minut.

Po 17 minutach przelewamy ryż na durszlak i przelewamy wodą.

Podajemy jak nam pasuje – sosik na ryż, mięsko obok

Smakuje wyśmienicie bez żadnych surówek czy sałatek.

Polecam smakowicie

nemi · przez **nemi** » 11 kwi 2011, 09:56

Ale Wam dobrze... Ja od ubiegłego czwartku nie jadłem obiadu, bo chorowałem (a właściwie choruję)

. W 4 dni schudłem 4 kg i już muszę jutro założyć jakiś inny garnitur, bo ten co mam na sobie wisi na mnie i marszczą mi się spodnie w pasie

.
Dziś na obiad planuję bułkę z masłem i dżemem, a na deserek kisiel

.

halwaya · przez **halwaya** » 11 kwi 2011, 10:57

Ja dziś panierowany camembert z surówką

**Szalotka** · przez **Szalotka** » 11 kwi 2011, 11:26

Ja dzisiaj ziemniaki z koperkiem, duszona karkóweczka w sosie z cebulką, mizeria, herbatka z cytryną <serduszka>

Juz sie nie moge doczekac ale jeszcze trza wrocic do domu i to zrobic

Radex · przez **Radex** » 12 kwi 2011, 13:23

nie chciało mi się dziś gotować a więc na szybko taki mój wynalazek, substytut frytek.
talarki ziemniaczane w przyprawie do ziemniaków, papryce słodkiej i pieprzu ziołowym smażone na oleju

wydanie Mazdowskie <czarodziej>

do tego jest jeszcze sałateczka z sałaty, pomidorów, cebuli i przypraw ale nie zdążyłem cyknąć

**Szalotka** · przez **Szalotka** » 12 kwi 2011, 14:07

Naszła mnie ochota na chińszczyzne. Bardzo dawno nie jadlem a ze nie po drodze mi gotowac dzis wiec odwiedze skośnych.
Kurczak w pieciu smakach z makaronem sojowym, surówką i herbata z cytryną

Radex · przez **Radex** » 12 kwi 2011, 14:09

gromaciek napisał(a):Naszła mnie ochota na chińszczyzne

ja nie lubię psów, za długo się gotują

**Szalotka** · przez **Szalotka** » 12 kwi 2011, 14:11

Radex napisał(a):ja nie lubię psów, za długo się gotują

Kurczak z psa nie jest zły. Napewno lepszy niz wieprzowina z kota <lol>

**Ania_TM** · przez **Ania_TM** » 12 kwi 2011, 15:51

ja dziś sałatka z kuraka z da grasoo i litry kawy dożylnie na podtrzymanie funkcji życiowych <lol>

JohnnyB · przez **JohnnyB** » 12 kwi 2011, 16:09

bardzo niezdrowo, ale cóż, musiła być fast :–)
2xCheesburger
2xKurczakoburger

Klub MazdaSpeed

Co jecie dziś na obiad ?

Kto przegląda forum

Moderator