Alkoholowy kącik MazdaSpeed

Coś dla zabicia czasu – zjawiska śmieszne i ciekawe.

Postprzez Xenocyd » 19 lip 2013, 10:15

Jeżeli użyjesz tych samych składników, tych samych drożdzy i będziesz miał podobne warunki do fermentacji to powtarzalność efektu końcowego jest :)
Jak coś zmienisz, to efekt końcowy się zmieni za każdym razem trochę.

Smakowo efektu końcowego do koncerniaków, szczególnie warzonych metodą HGB, nie da się porównać – to zupełnie coś innego. Szczególnie, że w sprzedaży występują głównie lagery i pilsy dolnej fermentacji, a w domu raczej robi się zupełnie inne, często prawie niedostępne w ofercie koncernów, style piwa – IPA, AIPA, Weizeny, Stouty, Bocki i co kto lubi.
Do browarów rzemieślniczych, szczególnie refermentowanych w butelkach porównywać można jak najbardziej. Możesz odtworzyć smak browarów Pinty czy AleBrowaru, bo oni na etykietce podają konkretne słody, chmiele i drożdże, więc zostaje tylko próbować trafić z proporcjami i nie dać <dupa> w trakcie warzenia.

Rozejrzyj się tam na forach, napewno znajdziesz browarników domowych w okolicy – nie sądzę, żeby było dla nich problemem poczęstowanie butelką czy dwoma.
Avatar użytkownika
Forumowicz
 
Od: 13 maja 2007, 12:01
Posty: 2277 (102/158)
Skąd: czymiasto
Auto: Mietek

Postprzez Gib » 19 lip 2013, 22:37

Da radę uwarzyć browar w warunkach pokojowych czy potrzebna piwnica?
Stała pod ścianą prężąc kakao
Avatar użytkownika
Forumowicz
 
Od: 28 sie 2007, 18:09
Posty: 8948 (143/182)
Skąd: Warszawa
Auto: rower składak 1.8t

Postprzez Xenocyd » 19 lip 2013, 22:46

Kuchnia się przyda ;–)
Sama fermentacja może się odbyć w pokoju, gotowe butelki wypadało by zabrac do piwnicy, garazu czy gdzieś gdzie jest troche niższa temperatura. Wszystko to tylko kwestia temperatury i miejsca.
Avatar użytkownika
Forumowicz
 
Od: 13 maja 2007, 12:01
Posty: 2277 (102/158)
Skąd: czymiasto
Auto: Mietek

Postprzez Gib » 21 lip 2013, 08:35

Butelka porto (19%) i butelka porterówki (30%?). Kładąc się delikatny helikopter ale bez przygód w nocy. Natomiast kiedy wytrzeźwieję to nie wiem bo trochę jeszcze szumi, wirtualny twierdzi że o 19:30 :D
Stała pod ścianą prężąc kakao
Avatar użytkownika
Forumowicz
 
Od: 28 sie 2007, 18:09
Posty: 8948 (143/182)
Skąd: Warszawa
Auto: rower składak 1.8t

Postprzez JohnnyB » 21 lip 2013, 09:19

4 dzień i noc picia w Jarosławcu......dziś odrobinę lżej na pewno, zaczynam dopiero przy obiedzie.
We wtorek dopiero powrót więc pełna abstynencja dopiero od jutrzejszego południa :–)
..::Born To Rise Hell::..
Avatar użytkownika
Forumowicz
 
Od: 1 lip 2009, 21:27
Posty: 2541 (46/90)
Skąd: gdzieś w mazowieckim......
Auto: Seat Leon ST '24 2.0 TDI DSG,
Jaguar XE '20 P250 AWD,

Postprzez Magician » 21 lip 2013, 14:42

Ojojojoj ... moja silna wola zawiodła ...
Jak żyć? :(
Avatar użytkownika
Forumowicz
 
Od: 29 lip 2011, 21:28
Posty: 789 (30/40)
Skąd: Białystok

Postprzez Xenocyd » 21 lip 2013, 14:52

To pytanie zadają sobie dzisiaj rzesze ludzi pewnie ;–)
Avatar użytkownika
Forumowicz
 
Od: 13 maja 2007, 12:01
Posty: 2277 (102/158)
Skąd: czymiasto
Auto: Mietek

Postprzez Krzemol » 25 lip 2013, 23:50

2x Fortuna Czarne <piwo>
Avatar użytkownika
Forumowicz
 
Od: 4 mar 2010, 23:11
Posty: 1570 (267/86)
Skąd: Ruda Śląska
Auto: Alfa Romeo Giulietta Quadrifoglio Verde 1.75 TBi 280KM '11r

Postprzez Bartosz_ » 26 lip 2013, 00:07

2x Żubr <piwo>
Klubowicz
 
Od: 2 mar 2008, 17:49
Posty: 1439 (39/61)
Skąd: Grudziądz
Auto: Mitsubishi Pajero Pinin
Opel Vectra Signum

Postprzez mazdameer » 28 lip 2013, 22:52

1 gniewosz i 1 noteckie, bardzo zacne, tylko malizną śmierdzi...
mazdameer
 

Postprzez Gib » 28 lip 2013, 23:23

Tydzień bez alko :) prawie 4 kg obywatela mniej.
Stała pod ścianą prężąc kakao
Avatar użytkownika
Forumowicz
 
Od: 28 sie 2007, 18:09
Posty: 8948 (143/182)
Skąd: Warszawa
Auto: rower składak 1.8t

Postprzez JohnnyB » 28 lip 2013, 23:30

eh..... spokojnie po weekendzie odrobiłem twoją normę.... <płacze>
..::Born To Rise Hell::..
Avatar użytkownika
Forumowicz
 
Od: 1 lip 2009, 21:27
Posty: 2541 (46/90)
Skąd: gdzieś w mazowieckim......
Auto: Seat Leon ST '24 2.0 TDI DSG,
Jaguar XE '20 P250 AWD,

Postprzez Bartosz_ » 2 sie 2013, 19:27

chyba jestem alkoholikiem :) w zeszłym tygodniu wypiłem 19 piw :/ i zaznaczam że urlopu nie miałem..... w tym tygodniu dopiero 6 ale dzisiaj chyba 7 pęknie bo tak ładnie ciepło :) Wasze zdrowie :)
Klubowicz
 
Od: 2 mar 2008, 17:49
Posty: 1439 (39/61)
Skąd: Grudziądz
Auto: Mitsubishi Pajero Pinin
Opel Vectra Signum

Postprzez kinki » 2 sie 2013, 19:29

no to zdrówko <piwo>
Wladca ognia
Avatar użytkownika
Moderator Globalny
 
Od: 28 lis 2006, 23:08
Posty: 6084 (469/184)
Skąd: Poznań
Auto: A4

Postprzez Bartosz_ » 2 sie 2013, 19:30

Dzięki dzięki :)
Klubowicz
 
Od: 2 mar 2008, 17:49
Posty: 1439 (39/61)
Skąd: Grudziądz
Auto: Mitsubishi Pajero Pinin
Opel Vectra Signum

Postprzez Gib » 3 sie 2013, 21:50

Kupiłem sobie ten Cydr Lubelski, zobaczę bo gruszkowy mi smakował bardzo.
Edit Faktycznie jak ruski szampan...
Stała pod ścianą prężąc kakao
Avatar użytkownika
Forumowicz
 
Od: 28 sie 2007, 18:09
Posty: 8948 (143/182)
Skąd: Warszawa
Auto: rower składak 1.8t

Postprzez Magician » 4 sie 2013, 14:23

Gib napisał(a):Edit Faktycznie jak ruski szampan...

Jak nie zdołałeś wypić to podpowiem z własnego doświadczenia, że przyjdzie moment, że na imprezie zabraknie alkoholu to i ten cydr pójdzie jak woda <lol>


Obrazek

I na pierwszy ogień pssssst ... Perlenbacher.
Avatar użytkownika
Forumowicz
 
Od: 29 lip 2011, 21:28
Posty: 789 (30/40)
Skąd: Białystok

Postprzez Gib » 4 sie 2013, 15:29

Zdołałem, u mnie raz odkręcona butelka nie podlega zakręceniu ;)
Stała pod ścianą prężąc kakao
Avatar użytkownika
Forumowicz
 
Od: 28 sie 2007, 18:09
Posty: 8948 (143/182)
Skąd: Warszawa
Auto: rower składak 1.8t

Postprzez gutek_wrb » 4 sie 2013, 16:09

Z racji upałów piwo x2 pod domowy bigos <serduszka> a do tego wczorajsza butelka 0,7 Bulgarius Prestige czerwone :P
A że jutro robota nie zając to czekam na rozwój apetytu ;P
Avatar użytkownika
Forumowicz
 
Od: 13 mar 2010, 23:52
Posty: 1349 (43/29)
Skąd: WolnaRepublikaBieszczad
Auto: CeX-30 -AWD aktualnie

Postprzez Radex » 5 sie 2013, 20:24

Gib napisał(a):Zdołałem, u mnie raz odkręcona butelka nie podlega zakręceniu ;)

nie po to się odkręca butelkę żeby ją zakręcać <spoko> <piwo>
ja ostatnio bylem w czechach, nakupowalem w cholere roznych browarow (i tych niszowych) ale nie chce mi sie wstawiac foto :P
Avatar użytkownika
Forumowicz
 
Od: 9 sty 2007, 23:24
Posty: 8982 (46/30)
Skąd: Zawiercie
Auto: Bunia

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 10 gości

Moderator

Moderatorzy Hyde Park