Co jecie dziś na obiad ?

[nemi]

A jak nie to mama zrobi

Kiedyś pracowałem z kolesiem, który w chwili naszej rozmowy miał 25 lat. Dojeżdżał milion kilometrów do pracy w Warszawie, tracąc chyba 4 godziny dziennie. Spytałem, czemu nie wynajmie czegoś w stolicy. Odpowiedział, że próbował mieszkać sam, ale stwierdził: "nie potrafiłbym żyć bez mamy". Gość nie mógł ogarnąć samodzielnie tematu parowania skarpet po praniu i egzystencja tego jakby nie było wykształconego człowieka była uzależniona od troskliwej mamusi .
Niektórzy to potrafią się urządzić . A ja już dwa razy w życiu pralkę musiałem włączyć samodzielnie .

[Tubi]

Jak ja pojechałem w delegacje i spałem w służbowym mieszkaniu to odrazu był telefon do nażeczonej jak włączyć to ustrojstwo z z elktrycznymi płytkami co wygląda jak kuchenka A na obiad dzisiaj fryty i devolaye

[ANNA]

ja dziś głoduje, nie chce mi się jeść

Witam w klubie głodujących i resztę też.Jak tak dalej pójdzie z naszą gospodarką,to będzie to standart.

[Radex]

czyzburger

[Fans]

była zupka grzybowa

[Siw-y]

A jak nie to mama zrobi

Kiedyś pracowałem z kolesiem, który w chwili naszej rozmowy miał 25 lat. Dojeżdżał milion kilometrów do pracy w Warszawie, tracąc chyba 4 godziny dziennie. Spytałem, czemu nie wynajmie czegoś w stolicy. Odpowiedział, że próbował mieszkać sam, ale stwierdził: "nie potrafiłbym żyć bez mamy". Gość nie mógł ogarnąć samodzielnie tematu parowania skarpet po praniu i egzystencja tego jakby nie było wykształconego człowieka była uzależniona od troskliwej mamusi .
Niektórzy to potrafią się urządzić . A ja już dwa razy w życiu pralkę musiałem włączyć samodzielnie .

Zrobiłem ja
Ciasto nie wyrosło i było twarde, ale w smaku wyszła świetna

Prać umiem, skarpetki także sam kompletuje

A ze starymi mieszkam bo taniej choć mieszkanie bardziej traktuje jako hotel

[nemi]

A ze starymi mieszkam bo taniej

Też bym tak chętnie robił, ale do 40 starałbym się jednak wyprowadzić .

[Siw-y]

Do 40 to mi jeszcze trochę brakuje

[Ania_TM]

ja jednak naleśniki z farszem i sosem, mniam

dziś na pewno obiad na szybko,z racji pracy..

[nemi]

Do 40 to mi jeszcze trochę brakuje

Nie mówię o Twoim konkretnym przypadku . Mówię o sobie, co bym chętnie zrobił.

--------------
Ja mam w domku pomidoróweczkę.

[Myjk]

Ciasto nie wyrosło i było twarde, ale w smaku wyszła świetna

Jak nie wyrosło, to musiało nieźle zionąć drożdżami. Ja nie mogę zdzierżyć tego zapachu i smaku niewyrośniętych drożdży. Ale np. mojej żonie to zupełnie nie przeszkadza. BTW Zapodaj przepis jak robisz ciasto na zakalca.

[Siw-y]

Jak nie wyrosło, to musiało nieźle zionąć drożdżami. Ja nie mogę zdzierżyć tego zapachu i smaku niewyrośniętych drożdży

Po ugnieceniu wyrosło, ale jak potem rozwałkowałem na jakieś 3-5 mm to po upieczeniu została ta sama grubość.
Drożdży nie było czuć.

Zapodaj przepis jak robisz ciasto na zakalca.

http://www.wielkiezarcie.com/recipe32986.html
Trochę mnie zdziwiło, że każą drożdże dawać bezpośrednio do mąki, ale jak przepis to przepis.

Z pół godziny gniotłem bo się w ogóle skleić nie dało, w końcu dodałem jeszcze trochę wody to jakoś łatwiej poszło.

Potem godzinę do wyrośnięcia a potem wałek i jazda

edit:
Może to przez mąkę bo nie miałem Szymanowskiej 480 to wziąłem jakąś tortową 450, no i zamiast oliwy z oliwek dałem olej.

[Myjk]

Trochę mnie zdziwiło, że każą drożdże dawać bezpośrednio do mąki, ale jak przepis to przepis.

Masakręcja.

Może to przez mąkę bo nie miałem Szymanowskiej 480 to wziąłem jakąś tortową 450

Z pewnością nie, 450 jest lepsza od 480 (lżejsza). W zasadzie do pizzy powinno się używać najbliżej zerówki, ale nie sposób taką mąkę dostać u nas. Chociaż w Italii szukałem ostatnio w sklepach i też nie było. W ogóle te ich markety to porażka jakich mało.

no i zamiast oliwy z oliwek dałem olej.

Nie ma znaczenia. Ale te drożdże prosto w mąkę to jakieś barbarzyństwo.

[Siw-y]

Spróbuj następnym razem tak, zapodaję ilościowo na 3 blachy (40-50cm):

[...]
pół kostki drożdży
[..]

Znaczy 50 g? bo w paczce jest 100g

Pod żadnym pozorem nie gnieść do twardego batona

I to chyba był decydujący ruch
Gniotłem pół godziny bo się połączyć nie chciało

Dziś to już pewnie mi się nie będzie chciało ale w przyszłym tygodniu spróbuję

[Myjk]

Znaczy 50 g? bo w paczce jest 100g

Tak, możesz dodać więcej jak lubisz turbo-mega puszyste.

Gniotłem pół godziny bo się połączyć nie chciało

Czyli za dużo mąki. Dlatego zawsze należy dodawać mąkę do płynu, a nie na odwrót.

[gutek_wrb]

U mnie dzisiaj bigosik swojski od Mamci ja tylko dorzuciłem ziemniaczki i

[ANNA]

Dzisiaj:laptop,myszka i podkładka,bo przy pełni nic mi się nie chce.

[JohnnyB]

ryż z kurakiem :–)

podsmażyłem piersi kurczaka, paprykę zieloną i czerwoną, cebulkę, dorzuciłem trochę oliwek czarnych i zielonych, marynowane cebulki i marynowany czosnek, kapary. Potem zalałem pomidorami z puszki i dorzuciłem odrobinę koncentratu. Podgotowałem trochę, doprawiłem na ostro tabasco. Do tego ryż jaśminowy. To co zostało po obiedzie zjadłem na kolację :–)

[ANNA]

ryż z kurakiem :–)

Kurak z ryżem+surówka.

[Radex]

kurak gotowany w zalewie warzywnej z makaronem czyli tzw. rosół